Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 14.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé

Description de l'offre

Devenez Maître d'Hôtel dans un restaurant d'exception près de Roissy !

Vous aimez l'élégance, le service haut de gamme et les expériences culinaires raffinées ? Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour orchestrer le service d'un restaurant gastronomique niché sous une superbe verrière, à deux pas de l'aéroport Paris-CDG.

Si vous avez le sens du détail, une énergie communicative et l'envie de faire briller une adresse de renom, alors ce poste est fait pour vous !

Vos missions :
- Superviser et coordonner l'équipe en salle pour garantir un service fluide et impeccable.
- Assurer une expérience client personnalisée et mémorable, du premier accueil jusqu'à la fin du repas.
- Veiller à la mise en place, à la qualité des prestations et à la synchronisation avec la cuisine.
- Former, encadrer et motiver les équipes pour maintenir un haut niveau d'exigence.
- Gérer les stocks, optimiser les coûts et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Votre profil :
- Expérience : minimum 2 ans en hôtellerie-restauration haut de gamme.
- Service client : sens du détail et excellence dans l'accueil.
- Leadership : gestion d'équipe et esprit fédérateur.
- Organisation : rigueur, anticipation et gestion des imprévus.
- Expertise : maîtrise des normes d'hygiène et outils de gestion.

Votre environnement de travail :
Horaires : du lundi au dimanche, 35 heures par semaine.