SERVEUR (SE) RESTAURANT ET ENVOI BAR (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - sur poste de serveur(se)

Salaire

Mensuel de 2248.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Bac pro commercialisation et services en restauration
• Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
• BP Arts du service et commercialisation en restauration
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Communication avec la cuisine
• Nettoyage des espaces de restauration
• Techniques de port de plateaux/plats
• Techniques du service en salle
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Garantir la satisfaction du client
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Exigé
• Participer à un inventaire
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Proposer des produits additionnels
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Ernest'Inn, le premier restaurant de Burgers Gourmets, Gourmands et Rebondis, Élaborés avec des produits frais et de saison ! Servir et régaler nos clients dans la bonne humeur, voilà notre philosophie !
Pour compléter notre équipe de salle, nous recherchons une double compétence : Serveur(se) et Barman / Barmaid, qui veut partager l'aventure avec sérieux et plaisir.
Tu rejoindras une équipe de 5 personnes en salle
Ton objectif : Que tous nos clients passent un excellent moment en faisant l'expérience d'un accueil sincère et chaleureux, et qu'ils se régalent de nos cockails maisons !

Ta mission :
- Accueillir nos clients, les conseiller dans leur choix et prendre leur commande. Débarrasser et re-dresser.
- Tenir le poste bar : préparation et envoi des cocktails, boissons chaudes et froides et des desserts.
- Tenir le poste livraison et de la vente à emporter (emballage ...)
- Assurer une bonne communication avec la salle et la cuisine
- Le nettoyage et la mise en place du restaurant
- Le rangement et le nettoyage des parties communes
- L'entretien du bar, des machines, de la verreries et des couverts.

Toute l'équipe sera à tes côtés pour te former et t'accompagner dans l'évolution que tu souhaiteras donner à ton poste.

Titulaire d'un CAP salle, d'un Bac Professionnel Hôtellerie Restauration, / OU ayant une expérience d'une ou deux année dans ce domaine, avec une spécialité bar, cocktails, acquise par diplôme et ou expérience.

Dynamique, enthousiaste, rigoureux (se), et aimant travailler dans la bonne humeur pour partager ton plaisir à accueillir et régaler nos clients .
Si tu veux rejoindre une équipe soudée où le client est au coeur de toutes nos attentions, contacte nous !