Boulanger (H/F)
Offre publiée le 13/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2600.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON SAUNIER COLOMBES
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
92 - COLOMBES (Code postal 92700) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
patisserie
Description de l'offre
Au sein d'une nouvelle boulangerie pâtisserie située à Colombes équipée d'un laboratoire fonctionnel.
Ouvert tous les jours sauf le lundi.
Jours de repos à négocier.
Horaires de travail 7 heures / 12 heures
Prendre contact directement au 06 47 55 77 55 à partir de 14 heures.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188CWFS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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