Assistant manager en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - dans la restauration

Salaire

Mensuel de 2008.00 Euros sur 12 mois

Selon profil / expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion administrative du courrier
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Assurer un accueil téléphonique
• Réaliser la gestion administrative du personnel
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Animer, coordonner une équipe

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  encadrement management

Description de l'offre

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes.
Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème !

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez notre restaurant de Châlons-en-Champagne !

Votre challenge : être le garant de la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité des collaborateurs et leur travail. Pour cela vous :
- Orchestrez la gestion opérationnelle et humaine : contrôle de la mise en place et de la propreté de l'établissement avant, pendant et après le service, coordination du service, application des standards de qualité de l'enseigne,
- Donnez le sourire aux clients et les fidélisez
- Fédérez votre équipe : animation d'équipe, briefings, collaboration salle-cuisine
- Etes le gardien des clés du restaurant : ouverture/ fermeture du restaurant
- Faites monter vos collaborateurs en compétences : intégration et accompagnement des collaborateurs
- Etes un manager en puissance : participation à la performance économique (contrôle des stocks, respect des procédures notamment financières, contrôle de la mise en application des règles d'hygiène)

Le profil que nous recherchons :
- Votre priorité : jouer collectif
- Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire
- Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
- Vous n'avez aucune allergie aux chiffres déclarée

Vous connaissez le secteur de la restauration et vous souhaitez manager ? Alors envoyez-nous votre plus beau CV !

Une immersion préalable à l'embauche pourra vous être proposée.
Formation en interne assurée.