Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Un accueil chaleureux, un accompagnement attentif et un service de grande qualité sont indispensables, car mettre en valeur les métiers de la salle est essentiel pour nous. Vous êtes ceux qui rendent chaque repas inoubliable.

Responsabilités :
Assurer la mise en place impeccable du restaurant
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Garantir le bon déroulement du service en collaboration avec vos commis
Servir les plats et les boissons de manière professionnelle
Créer une relation avec les clients afin de rendre leur expérience exceptionnelle
Performer à chaque service avec une précision et une efficacité impeccables
Répondre aux questions des clients concernant les plats et fournir des recommandations éclairées
Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins
Maintenir le rangement et la propreté du restaurant et des offices pour le service suivant
Tenue et posture en adéquation avec le standing du restaurant

Expériences et Compétences :
Expérience préalable en service en restauration obligatoire
Une expérience dans un établissement étoilé Michelin est un plus
Excellentes compétences en service clientèle
Maîtrise du français et de l'anglais au minimum
Passion pour le service clientèle, attitude positive, esprit d'équipe et capacité à relever des défis
Si vous êtes passionné(e) par le service clientèle, possédez une attitude positive, aimez travailler dans un environnement dynamique et relever des défis, nous serions ravis de vous rencontrer.

Repos Dimanche et Lundi

Avantages :
Horaires de travail réglementaires
Mardi et Samedi en continu le soir, et Mercredi, Jeudi, Vendredi en coupure
Vacances annuelles : Noël, fin août
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
Poste nourri
Excellentes conditions de travail
Partage des pourboires entre le service, la réception, la cuisine et les chambres