Aide cuisinier.e pour les soirs du Week-end (H/F)
Offre publiée le 13/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- temps partiel - 10H Autre (temps partiel - 10H Autre)
- Expérience
- 3 Mois
- Salaire
- Mensuel de 520.0 Euros à 600.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- VOYAGE VOYAGE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Voyage voyage est un bar/restaurant proposant une cuisine de saison, locale et bio. Nous. attachons une importance aux goûts, aux assaisonnements et au dressage. Les boissons sont sourcées et généralistes avec une philosophie craft et propositions biodynamiques et/ou nature pour les bières et vins.
Compétences nécessaires
- Techniques de dressage des plats
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- HACCP Exigé
Description de l'offre
Bonjour, le restaurant Voyage Voyage (centre-ville de Nantes) recherche un.e aide cuisinier.e pour monter un binôme les vendredis et samedis soir a minima (19h/23h). En fonction des qualités du/de la candidat.e, nous pourrons augmenter les heures de travail pour suppléer notre chef sur les préparations (soit le matin de 10h à 12h entre le mardi et le jeudi, soit entre 14h et 16h le vendredi). Nous proposons ainsi un CDD d'usage (extra) de 10h.
Votre rôle sera de reproduire les dressages des plats (carte courte), de savoir utiliser un four et un piano pour le réchauffage des denrées et de faire un peu de plonge.
Une expérience en cuisine (commis) est exigée, de même que des connaissances de base en hygiène alimentaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188CJYW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Serveur / Serveuse en restauration (Code ROME : G1803)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de restaurant
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