Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 13/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 10 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL RESTAURANT DES TOURISTES
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Notre famille vous accueille depuis plusieurs générations dans cet établissement situé à Vals les Bains, charmante station thermale où les touristes et les curistes se retrouvent pour un moment de bien-être et de partage avec la nature. Ouvert toute l'année. Grande salle de restaurant et terrasse en été.
Compétences nécessaires
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Description de l'offre
Vous êtes disponible de suite, autonome, créatif et sympathique rejoignez notre équipe.
Afin de seconder le chef cuisinier et le remplacer pendant ces 2 jours de repos.
Cuisine traditionnelle travaillant les produits frais et de saison.
Vous pouvez vous présentez directement les lundi - mardi - jeudi et vendredi de 9h15 à 11h.
Horaires 9h-13h30 et 18h-20h30
35h par semaine
2 jours de repos consécutifs les jeudi et vendredi pour commencer ( à discuter entre nous pour la suite).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188CJST
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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