Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 13/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - en patisserie
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- brasserie les 2 ponts
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
01 - ST LAURENT SUR SAONE (Code postal 01750) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Polyvalence Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
restauration
pâtisserie
Description de l'offre
Vous intégrez une équipe de 8 personnes et travaillez au sein d'un restaurant traditionnel en bord de Saône (environ 60 couverts).
Vous êtes en charge des pâtisseries.
Vous avez également des notions en cuisine
Vous travaillez le midi et le soir. Travail lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche.
Vous assurez le nettoyage du laboratoire, les commandes de réapprovisionnement. Maîtrise des règles HACCP.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188CDNP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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