Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1983.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
• Cuire des pâtons Exigé
• Défourner des pains et viennoiseries Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  boulangerie

Description de l'offre

La Maison Nivon, maison de renom depuis 1856 recherche un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

- Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments.
- Votre savoir-faire contribuera à offrir à nos clients des produits savoureux et de haute qualité.
- Préparer et cuire divers types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie
- Assurer la manipulation correcte des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits


Votre Profil :

- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
- Bonnes compétences en service client et capacité à interagir avec les clients de manière professionnelle
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise le savoir-faire artisanal, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Avantages :

- Titres restaurants
- Forfait mobilité durable
- Mutuelle d'entreprise
- Carte de fidélité Valhotel and you à partir d'une année d'ancienneté.