SERVEUR (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des normes sanitaires
• Gestion des stocks de café et consommables
• Maintenance de machines à café
• Nettoyage et entretien de l'espace café
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de présentation des produits Exigé
• Techniques de vente et de promotion Exigé
• Utilisation de matériel de bar Exigé
• Utilisation de moulins à café
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Argumenter sur les choix de café et de boissons Exigé
• Assurer une ambiance accueillante dans le café
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel Exigé
• Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches Exigé
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gérer une caisse Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Optimiser l'agencement du bar
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Réaliser un service en salle
• Respecter les normes de sécurité alimentaire
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Vérifier et maintenir l'état de l'équipement Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans le service client et la restauration, ainsi qu'une connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Petite précision importante :
Les Candidats n'ayant aucune expérience en tant que Serveur ne seront pas retenus.

La Brasserie est ouverte 6 jours sur 7, du mardi au dimanche.
Selon ses horaires d'ouverture :
Mardi : 16h00 - 23h00
Mercredi : 16h00 - 23h00
Jeudi : 16h00 - 23h00
Vendredi : 16h00 - 01h00
Samedi : 11h30 - 01h00
Dimanche : 09h00 - 23h00

Sous la Direction d'un Manager, vos missions seront principalement axées sur la salle mais votre polyvalence sur les autres activités (bar, nettoyage, événementiel) sera nécessaire.
L'établissement est un lieu convivial dans une petite ville chaleureuse. Avec de nombreux événements tout au long de l'année ( Karaokes, Concerts, Soirées à Thèmes, Soirées DJs ), la routine n'aura pas le temps de s'installer et de nouveaux challenges s'offriront à vous !

Vos Missions

Accueillir les clients et les accompagner à leur table
Prendre les commandes et servir les plats avec professionnalisme
Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration
Préparer les boissons et les aliments selon les standards établis
Fournir un service attentionné et courtois tout au long du repas

Votre Profil

Expérience antérieure dans le service ou l'hôtellerie
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler efficacement en équipe
Expérience en préparation des aliments ou en tant que barista est un plus

Les Plus ?
Repas Gratuit fourni par l'entreprise sur vos horaires de travail
Contrat de 35h en CDI avec période d'essai
Environnement de travail dynamique et la possibilité de proposer et organiser vos propres événements
Pourboires d'environ 50€ à 100€ supplémentaires tous les mois
5 semaines de congés par an

Prise de poste dès que possible