Chef de Partie (H/F)

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Offre publiée le 12/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

75 - PARIS 06 (Code postal 75006) Voir sur une carte

Déplacement

Ponctuels Zone départementale

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Assurer la préparation, l'assemblage et le dressage des plats selon les fiches techniques.
Veiller à la qualité des produits et au respect des temps de production.
Gérer les stocks et les approvisionnements de votre poste.
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements de cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 188BQYW

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Chef de partie

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