Chef / Cheffe de rang poste logé (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2249.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de ses futurs Chefs de rang (H/F) pour la saison d'été 2025.

Vos missions au quotidien seront les suivantes :
- Connaître l'ensemble de la carte et des produits proposés
- Participer à la mise en place du restaurant
- Accueillir et prendre en charge le client
- Conseiller la clientèle
- Suivre le bon déroulement du service
- Être garant du respect des procédures de facturation et d'encaissement
- Appliquer et faire appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement
- Veiller à la propreté de la salle

Nous recherchons les profils suivants :
- Expérience significative en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire
- Excellente présentation et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe et à coordonner les tâches
- Connaissance des produits et des techniques de service en restauration
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer le stress et à maintenir un bon relationnel avec la clientèle
- Formation en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente

Concernant les conditions du poste :
- Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir
- Poste logé si besoin : fourniture de draps, serviettes, couettes, coussins
- Aide au logement de 150€ brut/mois si logement externe
- Laverie à disposition pour le personnel
- Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc
- Réductions internes à l'établissement
- Accès gratuit à la salle de sport de l'hôtel

Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV !