Second de cuisine (H/F)
Offre publiée le 12/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 7 Mois
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois
- salaire négociable selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE COIN DU BOIS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
73 - LA CHAPELLE DU MONT DU CHAT (Code postal 73370) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre restaurant, un.e chef.fe de cuisine en CDD pour la saison jusqu'à mi-octobre.
Vos missions :
- Maîtriser la qualité de la prestation culinaire servie au restaurant pour la satisfaction des clients
- Élaborer les préparations culinaires
- Travailler les produits frais
- Encadrer et gérer l'équipe de cuisine avec le chef en place
- Garantir l'envoi et la qualité des produits
- Gérer les stocks et réaliser les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition
Poste à pourvoir à partir du 1er mars
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187ZWZZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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