Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 3200.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gérer les ressources humaines
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Description de l'offre

Description du poste :
Quick ouvre ç Thionville et nous avons besoin de vous !
Vous êtes un leader inspirant, doté d'une vision stratégique et d'une forte envie de relever des défis ?
Quick Thionville cherche son futur Directeur pour piloter et dynamiser son restaurant.

Pourquoi rejoindre Quick ?
En tant que Directeur, vous aurez l'opportunité de :
- Diriger une équipe talentueuse : Inspirez, formez et guidez vos collaborateurs pour exceller dans leur mission.
- Déployer votre créativité et votre leadership : Proposez des idées innovantes et optimisez les opérations pour offrir une expérience client exceptionnelle.
- Impacter directement le succès de Quick Thionville : Prenez des décisions stratégiques qui renforcent la performance et la réputation de notre restaurant.
Vos missions :
- Management stratégique et opérationnel :
o Élaborer, suivre et atteindre les objectifs commerciaux et financiers du restaurant.
o Superviser, motiver et accompagner vos managers et équipiers pour garantir leur performance et leur épanouissement.
o Identifier les talents et accompagner leur progression au sein de l'enseigne.
- Gestion de la performance :
o Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des plans d'action adaptés.
o Gérer les tâches administratives et financières : planning, inventaire, commandes, gestion des flux.
- Garant de l'excellence :
o Assurer le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
o Maintenir un haut niveau de satisfaction client : qualité des produits, rapidité et convivialité du service.
- Développement et innovation :
o Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et optimiser les processus.
o Participer activement aux initiatives locales pour renforcer l'image de Quick Thionville.
Ce que nous recherchons :
Nous recherchons un leader avec :
- Une expérience confirmée en management : Idéalement dans le secteur de la restauration ou du commerce de proximité.
- Un esprit entrepreneurial : Vous aimez relever des défis et êtes orienté(e) résultats.
- Des compétences relationnelles solides : Vous savez motiver et fédérer vos équipes tout en cultivant une ambiance positive et dynamique.
- Une vision stratégique et opérationnelle : Vous jonglez avec aisance entre planification à long terme et gestion quotidienne.
Ce que nous offrons :
- Une ambiance motivante et conviviale : Chez Quick, nous savons allier sérieux et moments fun.
- Des opportunités de carrière : L'évolution interne est au cœur de notre politique RH. Nous vous aidons à atteindre vos ambitions.
- Une rémunération attractive : Salaire compétitif, primes sur performance et divers avantages.
Prêt à faire vibrer Quick Thionville et écrire la prochaine page de notre succès ?