Préparateur Sushi H/F
Offre publiée le 12/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - CUISINE ASIATIQUE
- Salaire
- SELON EXPERIENCE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- KIM MAI
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
12 - VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (Code postal 12200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Votre mission:
- Réception et rangement des marchandises ;
- Désinfection des fruits & légumes ;
- Réalisation des découpes des poissons ;
- Préparations des riz, soupes, salades, makis, sushis et autres ;
- Préparation & réalisations des commandes en tenant compte des délais de livraison ;
- Tenir une traçabilité
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Suivi des stocks, inventaires et commandes
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187ZQMF
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Agent / Agente de cuisine
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