Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

temps partiel - 30H Autre (temps partiel - 30H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Dans le contexte actuel de son accroissement d'activité, le Moulin de la Rivière, Maître Restaurateur, vous propose un poste de Commis(e) à temps partiel, uniquement le week-end.

Rejoignez-nous dans notre ancien Moulin en pleine nature

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et créatif(ve) et vous aimez travailler dans un style épicurien offrant une cuisine traditionnelle pleine de couleurs et de saveurs. Un menu, une saison pour satisfaire les gourmets.
Vous serez en charge de l'épluchage de légumes et fruits, du taillage de quelques préparations, de la plonge et de la réception des produits. Vous serez accompagné(e) de la prise du poste jusqu'à l'autonomie de votre poste.

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, où règne une ambiance conviviale, dans un restaurant engagé dans le respect de la biodiversité et avec des producteurs locaux en privilégiant le circuit court.

Vous travaillerez le Jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Coupure le vendredi et samedi avec une fermeture à 23h30.

- Repas en avantage ou indemnisé (choix du collaborateur)
- Taux horaire conventionnel SMIC (non diplômé). 12€/heure au 11/02/2024
- Taux horaire conventionnel de la convention collective de la Restauration (diplômé en restauration). Pour un BP cuisine vous serez à 13€/heure Brut.

Actuellement sur un développement d'activité durant la semaine, il est possible d'évoluer votre contrat vers un 35h ou 39h, ainsi que le salaire en fonction de l'acquis de vos compétences actuel ou future.

Processus de recrutement :

- Afin que le recrutement se passe le plus agréablement possible, un premier contact se fera par téléphone. Par la suite un entretien aura lieu au sein de notre Moulin à eau. Pour terminer un essai pourra vous êtes proposé(e) par le biais de FRANCE TRAVAIL (période immersion).