#HRTNice2025 Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - A minima sur un poste similaire

Salaire

1800 Euros NET Mensuel

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé

Description de l'offre

Pour une institution niçoise vous serez en charge de/d' :
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle.
- Écouter les clients et répondre à leurs questions.
- Présenter l'addition à la demande du client.
- Prendre congé du client à son départ.
- Réaliser la mise en place.
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
- Vérifier la vaisselle et les couverts.
- Présenter la carte des mets.
- Proposer les suggestions du jour.
- Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche.
- Prendre des commandes.
- Conseiller le client dans ses choix.
- Établir une commande manuelle ou électronique.
- Présenter la carte des vins.
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.
- Conseiller sur les vins et boissons.
- Établir les additions.
- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissements.

La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est nécessaire (au moins l'anglais)