Responsable de Restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2807.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Devenez Responsable de Salle chez Italian Trattoria !

Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez offrir une expérience client mémorable ? Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour piloter notre équipe en salle et garantir un service irréprochable à nos clients.

Vos missions principales

En tant que Responsable de Salle, vous serez le pivot de l'excellence opérationnelle. Voici vos responsabilités :

Accueillir et accompagner nos clients : Conseiller sur les plats, veiller au bon déroulement du repas et gérer les encaissements.
Organiser le service : Coordonner les équipes entre la salle et la cuisine, gérer la mise en place et planifier les rotations d'équipes.
Manager et former : Encadrer votre équipe, favoriser leur développement professionnel, et transmettre votre expertise sur notre carte.
Gérer les retours clients : Résoudre les réclamations, recueillir leurs impressions et transmettre les besoins matériels ou alimentaires à la direction.
Votre profil

Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et orientée satisfaction client, avec un talent naturel pour le management d'équipe.

Vos compétences clés :

Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Maîtrise des techniques de relation client et de fidélisation.
Solides capacités d'organisation et de gestion d'équipe.
Vos qualités :

Rigueur et organisation.
Proactivité et sens de la résolution de problèmes.
Flexibilité et gestion du stress.
Esprit d'équipe et pédagogie.
Pourquoi choisir Italian Trattoria ?

Rejoindre Italian Trattoria, c'est intégrer une entreprise en pleine croissance, qui valorise autant ses équipes que ses clients. Avec nous, vous bénéficierez de :

Un environnement chaleureux et collaboratif.
Un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences.
L'opportunité de faire partie d'une aventure culinaire unique.
Conditions du poste

Type d'emploi : Temps plein, CDI.
Rémunération : 2807 € brut selon profil et expérience.
Avantages : Prise en charge du transport quotidien .
Localisation : Poste en présentiel.
Si vous avez l'énergie et la passion pour relever ce défi, postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe !