Chef(fe) de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Horaire de 12.28 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Chef(fe)de Partie, talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.

Vos Missions:
En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes de qualité établies
- Superviser et former les commis de cuisine
- Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires

Exigences :
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef(fe) de Partie
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et en service
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) !