Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 13.50 Euros à 17.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
• Calcul de quantité Exigé
• Fermentation des pâtes à pâtisserie Exigé
• Types de pâtisserie Exigé
• Confectionner des confiseries Exigé
• Préparer des repas Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Préparer une pâte de pâtisserie Exigé
• Confectionner des chocolats Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Techniques de pâtisserie Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  pâtisserie

Description de l'offre

Votre mission sera de réaliser de la pâtisserie dans un restaurant traditionnel sur Olivet :

- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Peut gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...)

De nature minutieuse, organisée, vous aimez travailler en équipe et faire en sorte que vos clients se régale !
Une première expérience sur un poste similaire est demandée.
Poste à pourvoir au 15 mars jusqu'au 31 août 2025.
Merci de nous transmettre votre CV.