Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

10 Mois

Salaire

Mensuel de 1950.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Préparer des plats culinaires

Description de l'offre

Le restaurant est ouvert uniquement le soir.
Situé à proximité de Colmar.
Vos missions :
-assurer le service, préparation des plats froids et chauds.
- éplucher les légumes, aider à la préparation des entrées et des desserts,
- veiller à l'entretien des locaux et au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
- entretenir la plonge et le matériel

Avantages :
- repas sur place
- possibilité d'être logé(e)