Chef de Partie en extra (H/F)
Offre publiée le 10/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Profession libérale
- Durée de travail
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 19€ net de l'heure
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Brasserie Chic du 9e
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Lieu de travail
75 - Paris 9e Arrondissement (Code postal 75009) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
traiteur
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef(fe) de Partie pour venir renforcer nos équipes pour notre Brasserie Chic du 9e arrondissement de Paris
Votre Mission :
- Concevoir et préparer des plats raffinés et innovants.
- Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus exceptionnels.
Vos Atouts :
- Une expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
- Une passion pour la gastronomie et un sens aigu de la créativité culinaire.
- Capacité à gérer les imprévus avec calme et efficacité.
- Maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles.
Rémunération : 19€ net de l'heure
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187XXLN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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