Second Cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe
• Préparer des glaces et des sorbets
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Poste a pourvoir dans un restaurant situé à Schiltigheim en face de l'arrêt de tram.

Nous avons un poste disponible dans une cuisine
Votre tache, soulager le chef de cuisine, analysé les bons qui arrive, préparation des accompagnement des plats, préparation de plats froid, mise en place en début de service, effectué la plonge, nettoyage de la cuisine en fin de service.
Ce poste est un poste polyvalent, nous recherchons une personne motivé qui a déjà de l'expérience en cuisine.