cuisinier(e) libanais (H/F)
Offre publiée le 10/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - cuisine libanaise ou moyen orient
- Salaire
- Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TRESOR DU LIBAN
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
51 - CHALONS EN CHAMPAGNE (Code postal 51000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Notre restaurant est spécialisé dans la cuisine libanaise. Nous sommes passionnés par la gastronomie et nous nous efforçons de proposer à nos clients des plats authentiques et savoureux. Nous recherchons deux chefs de cuisine talentueux(se) pour diriger notre équipe culinaire.
Missions principales :
Concevoir et élaborer des menus comprenant des plats traditionnels libanais.
Superviser toutes les préparations culinaires en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les approvisionnements, les commandes, et les stocks de produits frais.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef de cuisine, avec une spécialisation en cuisine libanaise ou Moyen-Orient
Maîtrise des techniques culinaires libanaises et connaissance approfondie des ingrédients traditionnels.
Créativité et passion pour la gastronomie.
Excellente capacité d'organisation et de gestion
Nous sommes à la recherche de plusieurs postes.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187XJLD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.