#HRTNICE2025 Pizzaiolo/Pizzaiola (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - même type de poste

Salaire

Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

+182,60€ Indemnités nourriture

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire
• Cuire une pizza au four
• Réserver une pâte

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  pizzeria

Description de l'offre

***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***,

Pour le restaurant d'un hôtel 4*, sous l'autorité du chef de cuisine ou de son second, vous appliquerez les fiches techniques sur la confection et la réalisation des pizzas. vous ferez une mise en place rigoureuse en suivant les instructions du chef de cuisine.
Vous épaulerez les commis et apprentis en cuisine afin de leur transmettre vos connaissances et les aider à s'améliorer
Vous êtes un acteur majeur de la propreté et du respect des normes HACCP
impliqué (e) et passionné (e), vous êtes force de proposition pour de nouvelles recettes ou améliorations.
horaires en coupures 3 jours et en continu 2 jours. 2 jours de repos par semaine

Poste saisonnier à pourvoir non logé