Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Offre publiée le 10/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - sur même poste
- Salaire
- Horaire de 13.00 Euros à 15.00 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Restaurant San Remo
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
42 - ST ETIENNE (Code postal 42000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Techniques de pétrissage manuel Exigé
- Utilisation de four à bois Exigé
- Techniques de conservation des aliments Exigé
- Modes de cuisson des aliments Exigé
- Fiches techniques de cuisine Exigé
- Techniques de panification/fermentation Exigé
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas Exigé
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Préparer des repas Exigé
- Entretenir un outil ou matériel
- Étaler une pâte à crêpe Exigé
- Former une pâte à pizza Exigé
- Réaliser une garniture alimentaire Exigé
- Cuire une pizza au four Exigé
- Réserver une pâte Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Description de l'offre
Restaurant/pizzeria stéphanois d'une cinquantaine de couverts par service recherche 1 pizzaiolo H/F
Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos missions seront principalement :
- préparation des pâtes et ingrédients,
- préparation des pizzas et cuisson
Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
2j de repos par semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187XCNH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
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