Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

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Offre publiée le 10/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
1 An(s) - sur même poste
Salaire
Horaire de 13.00 Euros à 15.00 Euros
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Restaurant San Remo
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

42 - ST ETIENNE (Code postal 42000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
  • Techniques de pétrissage manuel Exigé
  • Utilisation de four à bois Exigé
  • Techniques de conservation des aliments Exigé
  • Modes de cuisson des aliments Exigé
  • Fiches techniques de cuisine Exigé
  • Techniques de panification/fermentation Exigé
  • Techniques de mise en forme des disques de pizzas Exigé
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Préparer des repas Exigé
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Étaler une pâte à crêpe Exigé
  • Former une pâte à pizza Exigé
  • Réaliser une garniture alimentaire Exigé
  • Cuire une pizza au four Exigé
  • Réserver une pâte Exigé
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
  • Conditionner des produits
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé

Description de l'offre

Restaurant/pizzeria stéphanois d'une cinquantaine de couverts par service recherche 1 pizzaiolo H/F

Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos missions seront principalement :
- préparation des pâtes et ingrédients,
- préparation des pizzas et cuisson

Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
2j de repos par semaine.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187XCNH

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)

Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola

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