Boulanger / Boulangère (H/F)

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Offre publiée le 10/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Horaire de 12.12 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BOULANGERIE CERGY
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

95 - SANNOIS (Code postal 95110) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Conduire une fermentation
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Diviser la masse de pâte en pâtons

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    boulangerie

Description de l'offre

La mission principale du métier de boulanger est de fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux en magasin dans le respect de la politique Boulangeries Louise.

Principales activités :

- Fabriquer le pain
- Appliquer la politique commerciale de la société
- Respecter les normes applicables
- Gérer les flux

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187XBKS

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)

Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère

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