Chef de cuisine traditionnelle (H/F)
Offre publiée le 10/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3000.00 Euros à 3100.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE THEOREME
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Jeune restaurant familial de cuisine traditionnelle ouvert du lundi au vendredi, midi et soir 50 à 60 couverts Fermeture 3 semaines en août et 1 semaine fin décembre Mutuelle
Lieu de travail
92 - LEVALLOIS PERRET (Code postal 92300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Expérience minimum 5 ans dans la restauration traditionnelle et/ou bistronomique
Créatif, passionné, aimant travailler les produits frais et de saison
Participation et élaboration de la carte, suivi des stocks et des achats, encadrement d'une équipe de cuisine de 3 personnes, respect des normes en vigueur
2 services avec coupure (midi + soir) du lundi au vendredi inclus
Polyvalence
Formation à l'hygiène en restauration
Ouvert à l'innovation culinaire
Bon esprit d'équipe
Maîtrise du français lu et parlé
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187WXYZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.