Employé polyvalent en refuge de montagne (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Agir rapidement en situation d'urgence Exigé
• Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
• Fournir des informations touristiques et locales aux clients Exigé
• Garantir la satisfaction du client
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Réaliser la plonge
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Traiter efficacement les informations relatives aux commandes Exigé
• Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
• Utiliser des techniques de service professionnelles
• anglais courant Exigé

Description de l'offre

Le refuge de la Balme, situé aux Contamines-Montjoie en Haute-Savoie à 1700 m d'altitude, est accessible uniquement à pied (1h30 de marche depuis le parking de Notre Dame de la Gorge).
Refuge familial depuis 4 générations, nous accueillons chaque jour de nombreux randonneurs et hébergeons tous les soirs jusqu'à 45 - 50 personnes.

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent pour la saison d'été, du 12 juin au 15 septembre inclus.

Sous la responsabilité du gardien du refuge et de l'aide gardien, vous serez en charge :

- De la préparation du repas du soir pour nos demi-pensionnaires
- Du service du midi pour les randonneurs à la journée
- Vous conseillerez les clients sur les itinéraires conditions en montagne
- Vous serez en charge de l'hygiène et de la propreté des lieux
- Vous assurerez le suivi et la gestion des stocks

Profil :
- Grâce à votre organisation et à votre autonomie, gérer les coups de feu n'est pas un problème pour vous.
- L'hygiène et la propreté sont de rigueur pour vous.
- Une excellente connaissance du milieu montagnard est indispensable
- Vous parlez couramment anglais (clientèle à 80% étrangère)

Poste de 42 heures / semaine, horaires en journée, 2 jours de congés consécutifs, nourri et logé sur les jours travaillés.