Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 07/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2180.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
36 - CHATEAUROUX (Code postal 36000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) et autonome pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie.
Missions :
- Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques
- Gestion des commandes, des approvisionnements et des stocks
- Conception de menus attractifs en collaboration avec la direction
- Maintien d'une cuisine propre et bien organisée
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière, idéalement dans une brasserie ou un restaurant
- Passion pour la cuisine traditionnelle et capacité à innover
- Autonomie et sens de l'organisation
- Connaissance des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Horaires et amplitude :
du lundi au jeudi matin et soir et vendredi midi de 9h - 14h30 & 19h - 21h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187TXZD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.