SECOND DE CUISINE H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2011.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Au cœur de la Bretagne traditionnelle

Mission :

- Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid
- Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios
- Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef


CDD - 8 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires

Date de prise de poste : 10/03/2025 - Date de fin : 25/11/2025


Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées
Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade


Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement
Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Profil :
CAP/BEP, bac pro Cuisine et expérience confirmée idéalement en restauration collective

Vous êtes :
- Un second de cuisine expérimenté H/F qui souhaite progresser
- Créatif.ve et passionné.e vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigean.et et engagé,e vous aimez prendre des responsabilités afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé.e vous aimez partager votre expérience avec votre équipe, apprendre et évoluer
- Vous avez le sens du service client


Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné.e, formé.e et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué.e avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise