Pâtissier-traiteur (H/F)
Offre publiée le 07/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - patissier
- Salaire
- Mensuel de 1824.0 Euros à 1825.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- LOUIS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
18 - BOURGES (Code postal 18000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries en suivant les procédures établies par PAUL.
Vous serez amené à cuire et à plaquer de la viennoiserie.
Vous devrez être garant des normes de sécurité alimentaire.
Vous participerez à la fabrication de nos produits traiteur
Vous travaillerez en horaires de 3h à 10h essentiellement
Travail le week-end
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187TQKT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse
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