Maître d'hôtel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

selon CCN

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle
• Accueillir le client et l'installer

Description de l'offre

Nous recrutons un Maitre d'Hotel (H/F) pour notre Hôtel 4* Alexander Park Best Western
Poste basé à Chambéry (73).

Vos missions principales consisteront à :

- Mise en place de la salle du restaurant et salles de séminaires conforme aux réservations.
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café
- Coordination entre les différents services
- Planification de son travail et de celui de son équipe
- Animation d'équipe
- Accueil du client au restaurant
- Traitement d'une réclamation ou demande particulière
- Présentation de la note et encaissement
- Mise en valeur des produits et des locaux
- Rédaction des plannings,
- Gestion des stocks.

Profil recherché :

- Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/ Bac pro Hôtellerie-Restauration ou équivalent ;
- Une première expérience réussie d'au moins un an dans un environnement similaire est souhaitée ;
- Vous savez prendre des décisions en cas de problème ;

Vous pourrez profiter de :

- Tarifs préférentiels sur les prestations de l'hôtel
- Réductions sur tous les hôtels du groupe
- Possibilité de mobilité inter hôtels
- Evolution de poste rapide
- Prime de cooptation
- Horaires en continu (5 jours de travail et 2 jours de repos)