Second / Seconde de cuisine (H/F)
Offre publiée le 06/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL VAILLANT - STORK
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
Description de l'offre
Le restaurant Stork situé au centre-ville de Sélestat recherche son second de cuisine pour rejoindre une équipe motivée et dynamique.
Notre restaurant propose une carte réduite, avec un menu de la semaine, élaborée avec des produits frais.
Voici la liste des différentes tâches :
-création des cartes avec le chef cuisinier
-management de l'équipe de 4 personnes
-tenir la cuisine en fonction des normes d'hygiène
-être force de proposition
-gérer les stocks et les échanges avec les fournisseurs
-remplacer le chef en son absence
Nous recherchons un profil avec une expérience réussie en tant que chef de partie ou second de cuisine.
Poste en CDI de 39 heures.
Restaurant fermé le samedi midi et le dimanche soir
Rémunération à partir de 2 000 € nette.
Prime de présence de 100 € brute
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187SZQV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.