Pâtissier/pâtissière (H/F)

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Offre publiée le 06/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
2 An(s)
Salaire
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
DELBE TRAITEUR L'ATELIER
Secteur d'activité
Charcuterie (Code NAF 10.13B)

Lieu de travail

59 - FOREST SUR MARQUE (Code postal 59510) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    spécialisation pâtisserie

Description de l'offre

Au sein d'un laboratoire traiteur, vous intégrez une équipe expérimentée.
Sous la direction du Chef de Partie et du second, vous avez la tâche d'assurer la production de la pâtisserie sucrée (entremets, tartes, desserts individuels, desserts à l'assiette...) et salée (quiche, pizza...)
Vous maîtrisez les règles de la sécurité alimentaire HACCP.

Vous travaillez 5 jours par semaine/ 2 jours de repos non fixe par semaine
Les horaires sont les suivants: 7h00 -15h00

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187SWDC

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière

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