Responsable d'Exploitation (H/F) Hôtel Restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 3600.0 Euros à 4350.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Analyser les données d'exploitation pour améliorer le service Exigé
• Définir des besoins en développement des compétences
• Définir la stratégie d'exploitation d'une infrastructure

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Le poste de Responsable d'Exploitation que nous proposons est crucial pour garantir le bon fonctionnement et le développement de nos deux hôtels. Voici quelques détails supplémentaires :
Gestion opérationnelle : Vous serez en première ligne pour diriger les équipes, ce qui nécessite de bonnes compétences en leadership et en communication. Vous veillerez à ce que chaque membre de l'équipe soit motivé et engagé dans la mission de fournir un service de qualité aux clients.


Administration et finance : Vous aurez la responsabilité de la gestion des budgets, ce qui implique une bonne compréhension des finances et des compétences en revenue management. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les propriétaires pour optimiser les performances financières des établissements.


Recrutement et management : La constitution d'équipes performantes est essentielle. Vous serez chargé de recruter des talents, de former le personnel et de créer une culture d'entreprise positive.


Développement commercial : Vous devrez identifier des opportunités de partenariats locaux et de collaborations qui peuvent accroître la notoriété des hôtels. Cela pourrait impliquer des initiatives de marketing ou des événements communautaires.


Ouverture et création : Participer à la réouverture d'un hôtel est une tâche passionnante qui nécessite une planification minutieuse. Vous serez également impliqué dans le lancement d'un nouveau restaurant italien, ce qui exigera créativité et une vision claire pour attirer et satisfaire la clientèle.

En résumé, ce poste offre une belle opportunité de mettre en pratique vos compétences en gestion tout en contribuant à la croissance et à la réputation de nos établissements. Des possibilités d'évolution et de développement personnel sont également à envisager, avec un environnement de travail stimulant et dynamique
Logement de fonction : Appartement spacieux adapté pour une famille