Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - ou expérimenté.

Salaire

salaire en fonction du parcours

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant du Golf.

Description du poste : En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats, veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos responsabilités incluront :

Préparation des ingrédients (éplucher, découper, hacher, etc.)
Réalisation de préparations de base (fonds, sauces, garnitures, etc.)
Participation au dressage des plats
Aide à la réception et au stockage des marchandises
Entretien et nettoyage de votre poste de travail et des équipements

Profil recherché :
CAP Cuisine ou expérience équivalente souhaitée
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité, rigueur et sens du détail
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires: Le restaurant ne propose que le service du midi, vous travaillerez donc sans coupure de 09h à 16h, les LUNDIS, MARDIS, VENDREDI, SAMEDI,DIMANCHE. Jours de repos le mercredis et jeudis.
Selon la saison, le restaurant réalise entre 40 et 80 couverts par service.

Que vous soyez expérimenté ou débutant sans formation, l'équipe est prête a vous accueillir et à vous former. N'attendez plus, contactez nous !