Commis / Commise de cuisine
Offre publiée le 06/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - sur ce type de poste
- Salaire
- selon votre expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE 3 BIS
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
86 - CHAUVIGNY (Code postal 86300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Modes de cuisson des aliments
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Vous préparez la cuisinier pour de la restauration type brasserie : salades, burgers, cuisson des viandes, frites...
30-40 couverts par repas l'hiver / 80 à 90 couverts par repas l'été.
Vous devez assurez les préparations chaudes et froides, les cuissons...
Pas de travail le dimanche l'hiver : repos les mardis et dimanches.
Travail en coupures.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187SMSK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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