Cuisinier / Cuisinière

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 3000 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Notre centre de remise en forme 4 étoiles, à taille humaine, membre de "The Originals Human Hôtels & Resorts" catégorie collection, situé sur l'île de Ouessant (au large de la Bretagne, à 2h en bateau de Brest) recrute un cuisinier

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.

Il prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement : plats végétariens élargis aux produits de la mer

Il assure la mise en valeur des plats et des buffets, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Il gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Il élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires



*****Poste logé et nourri******

. Poste à pourvoir du 1er avril à mi novembre.


Venez participé au job dating qui aura lieu le mercredi 5 mars à l'agence France travail d'Iroise.

Vous pouvez vous inscrire directement sur mes évènements en suivant le lien suivant :
https://mesevenementsemploi.pole-emploi.intra/pe-action-conseiller/previsualiser/evenement/389673

Ou contacter le service entreprise de France Travail Brest Iroise au 02.98.05.63.77 /par mail recrutement.29076@francetravail.fr