Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  hôtellerie restauration
  Mention Pâtisserie

Description de l'offre

Ravissant Château, restaurant gastronomique, restaurant bistronomique & spa, recherche un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre une équipe culinaire dynamique pour une prise de poste prochaine.

Responsabilités du poste
Concevoir, préparer et dresser des desserts raffinés pour sublimer l'expérience client.
Participer sous la direction du Chef de cuisine à l'élaboration des cartes.
Assurer une gestion efficace des stocks et des commandes.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en synergie avec les équipes de cuisine et de salle.

Qualifications et compétences requises
Diplôme en pâtisserie requis.
Expérience confirmée en tant que Pâtissier, passage en restauration étoilée obligatoire.
Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie moderne et des tendances culinaires.
Certification HACCP ou équivalent, maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Créativité et passion pour la pâtisserie d'excellence.
Grand souci du détail.

Conditions de travail
Contrat : CDD de 7 mois transformable en CDI
Horaires flexibles incluant soirées, weekends et jours fériés.
Avantages : repas inclus, formations continues, opportunités de progression.
Logement saisonnier

Nous sommes impatients de découvrir vos talents et d'inspirer les clients avec vos créations pâtissières uniques. Rejoignez l'équipe !