Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

43H Autre (43H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

3000 EUROS NET/MOIS

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Pour notre nouveau restaurant italien, situé au cœur de la ville d'Arles, nous recherchons un chef de cuisine (H/F).

Au sein de l'équipe de cuisine, vous aurez pour missions :
- de superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine du restaurant.
- de gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- d'encadrer l'équipe de cuisine
- de s'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- de concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
- de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

**Profil recherché**:
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.

**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**