Chef de cuisine (poste chaud) H/F - Saison estivale 2025 (H/F)
Offre publiée le 05/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 5 Mois
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3250.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- URBAN BEACH
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
83 - ST RAPHAEL (Code postal 83530) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
Description de l'offre
Restaurant Urban Beach - Boulouris (Var)
Période : Mai à septembre
Horaires :
Mai, juin et septembre : service du midi uniquement + 1 jour de repos par semaine et 1 coupure
Juillet et août : service du midi uniquement, 7j/7
Le restaurant Urban Beach recherche un chef de cuisine spécialisé au poste chaud pour rejoindre son équipe pendant la saison estivale.
Missions :
Assurer la préparation et l'envoi des plats chauds
Gérer les cuissons et garantir la qualité des assiettes
Organiser le poste chaud et gérer les stocks
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine, idéalement en saison
Capacité à travailler sous pression et à maintenir un rythme soutenu
Esprit d'équipe, rigueur et autonomie
Maîtrise des techniques de cuisson et d'envoi
Avantages :
Restaurant en bord de mer
Équipe jeune et dynamique
Possibilité de logement selon profil
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187RLDT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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