Apprentissage boulanger- ( H/F)
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Offre publiée le 05/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon convention / % du smic
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- LE PAIN MARITIME 0546051356
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Types de pain
- Types de pâtisserie
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries
- Préparer des plats culinaires
Formations nécessaires
- 3ème achevée ou Brevet
Description de l'offre
Boulangerie recherche son apprenti(e) boulanger(ère) : préparation du CAP BOULANGERIE ou PATISSIER en 2 ans OU préparation du BP.
Vous travaillerez en alternance (cours/entreprise) et votre rémunération sera fonction de votre âge et ancienneté dans le contrat.
Pour les candidat(e)s mineur(e)s, merci de vous présenter avec vos parents.
Fermeture hebdomadaire le lundi.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187RGLD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.