Poudreur industriel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2009.3 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Normes qualité
• Produits alimentaires
• Approvisionner une machine en matière première ou en produit
• Monter et régler une installation, une machine
• Appliquer les données de programmation
• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Prélever des échantillons de matières ou de produits
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques
• Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Description de l'offre

Vous souhaitez intégrer une entreprise solide qui fabrique des produits sains et savoureux, connus et consommés dans près de 9 foyers sur 10 ? Vous recherchez un poste polyvalent dans un environnement automatisé vous offrant de réelles responsabilités ?
Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de Montayral (47) et spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de desserts pâtissiers cuits au four (clafoutis, crèmes aux oeufs, gâteaux de riz etc.) qui se distingue par des marques fortes telles que : La Laitière et Rachel's.
Vous intégrez une équipe de 15 collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

En tant que Conducteur d'équipements poudrage, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, au quotidien, vous :

- Contrôlez la DLUO des ingrédients utilisés et réalisez des prélèvements
- Poudrez les différentes recettes noires et blanches dans les temps (poudres, oeufs, arômes)
- Suivez les stocks d'ingrédients, et l'approvisionnement des poudres tout en réalisant la traçabilité des ingrédients
- Contrôlez les paramètres liés au fonctionnement des équipements et renseignez les feuilles d'enregistrements

Ce poste s'accompagne d'une polyvalence au sein de l'atelier "casserie" du service, vous y intervenez de la livraison des œufs entiers jusqu'à la mise à disposition des tanks d'œufs pasteurisés.
Ce poste est en horaires 3*8 qui vous sont communiqués via un planning établi en amont.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !