Aide-Tech. Qualité, Traçabilité et secrét. Elevage bovins (h/f) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

38H Autre (38H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

envir. 1 700 € nets avt impôts /38H

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Bonnes Pratiques de Laboratoire -BPL- Exigé
• Cadre réglementaire environnemental
• Normes de sécurité sanitaire Exigé
• Normes qualité Exigé
• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement Exigé
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Exigé
• Renseigner, mettre à jour une documentation technique
• Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
• Analyser, exploiter, structurer des données
• Analyser la qualité et la conformité des matières premières Exigé
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques
• Conseiller des équipes de développement, de production et des utilisateurs
• Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse Exigé
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Identifier les causes liées à l'origine des cas de non-conformité relevées
• Organiser les prélèvements et analyses à réaliser en fonction du planning de chantier et/ou du planning du site de production
• Présenter des évolutions de protocoles d'analyse et de procédures qualité
• Proposer des solutions et mesures correctives aux conducteurs de travaux et/ou responsables des sites de production
• Réceptionner les échantillons, ou effectuer des prélèvements sur les chantiers ou les sites de production, en respectant strictement les modes opératoires et les protocoles
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Utiliser des logiciels spécifiques
• prise de commandes Exigé
• accueil téléphonique Exigé
• administratif Exigé
• classement Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  qualité sécurité agroalimentaire
• Bac ou équivalent
  qualité secrétariat

Description de l'offre

Poste à dominante travaux administratifs avec suivi de la qualité et de la traçabilité depuis l'exploitation agricole jusqu'au laboratoire de découpe et transformation de la viande et ses dérivés.

Suivi des cartes sanitaires des bêtes et respect des normes/réglementation du milieu, suivi des vaccinations et autres obligations sanitaires.
Secrétariat lié à ou au : l'exploitation agricole notamment élevage de bovins, négoce avec départ pour l'abattoir, vente à la boucherie, suivi de la traçabilité, réalisation de bons de livraisons pour les différents clients (boucheries, collectivités, restaurants) et des factures correspondantes
Analyses de surfaces et de produits, régulières, aléatoires et périodiques avec lecture des résultats et mise en place d'actions correctives au besoin
Utilisation de kits "analyses" simples et spécifiques, transcription des résultats, suivi et rapport régulier aux dirigeants
Relationnel avec les représentants de la profession : éleveurs, bouchers, ...

Accueil téléphonique et prise de commandes de particuliers et de professionnels amener à se déplacer en magasins ou à être livrer.
Tenue des stocks de fournitures qualité et traçabilité, partage d'expérience afin de proposer des amélioration au sein de l'entreprise.

De nombreux échanges avec les ouvriers (ères) et les vendeurs (ses) afin de mettre la qualité au cœur du processus et de permettre des avancées significatives et utiles. Des échanges également avec la clientèle de professionnels et de particuliers sur les deux points de vente : boucherie traditionnelle et boucherie halal.

La connaissance du milieu de l'agriculture et de l'élevage principalement est un véritable atout. Les méthodes d'analyses simples en matière de qualité sont impératives. L'aisance de communication et la facilité d'adaptation sont primordiales.
Fort (e) d'une première expérience dans le secteur agroalimentaire avec de très bonnes bases en qualité et sécurité sanitaire. Vous avez des connaissances également dans le milieu de l'élevage et affectionnez ce milieu. Souhaitant vous enrichir d'une nouvelle expérience, vous aspirez à travailler au sein d'une entreprise familiale qui est soucieuse du bien-être de ses salariés et qui s'engage pour satisfaire au quotidien ses clients.
Le travail s'effectue en journée au bureau la plupart du temps ou/et au travers de l'établissement dans les zones de découpe, fabrication et stockage des produits. Avec des tâches administratives restées sur papier et la plupart informatisées, vous êtes le référent "qualité" au sein de la société historiquement implantée dans la plaine du Val de Saône. Support de la ferme, de la production et de la vente de nos produits, vous garantissez la qualité à chaque étape.

Ce poste est à pourvoir à partir du lundi 10 mars 2025, à 8h00 (horaire hebdomadaire de 35 ou 38h avec des horaires comme suit : 8h/12h30 - 14h/18h30 sur 4,5 jours maxi (y compris samedi matin travaillé).
Pas de télétravail. Possibilité de repas pris sur place.