Chef / Cheffe de rang

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2315.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques du service en salle Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Gérer les plaintes de manière professionnelle Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé

Description de l'offre

Responsabilités

Assurer un service client de haute qualité tout au long du repas
Prendre les commandes et recommander des plats en fonction des préférences des clients
Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle
Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les réservations et s'assurer que les tables sont prêtes pour les clients suivants

Compétences

Expérience antérieure dans la restauration en Hôtellerie,
Connaissance approfondie des normes de service à la clientèle
Capacité à travailler efficacement sous pression
Certification en sécurité alimentaire est un plus
Expérience de barista serait appréciée