Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Offre publiée le 04/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Horaires annuels (35H Horaires annuels)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)
Lieu de travail
28 - Chartres (Code postal 28000) Voir sur une carte
Déplacement
Ponctuels Zone départementale
Compétences nécessaires
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Procédures de la marche en avant Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Manipuler des équipements de cuisine Exigé
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
hôtellerie restauration
CAP cuisine
Description de l'offre
Le/la cuisinier.ère prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de la restauration collective et la politique de restauration de la collectivité. il assure le nettoyage de son plan de travail, participe au service. Il peut être mobilisé en plonge.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187QRHQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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