Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 04/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA GRANGE A PAINS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
64 - URRUGNE (Code postal 64122) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
CAP boulangerie minimum
Description de l'offre
Notre boulangerie est une entreprise familiale et artisanale. En l'espace de 20 ans, elle s'est développée et compte aujourd'hui 3 points de vente.
Nous sommes donc à la recherche d'un nouveau/velle boulanger/ère, passionné(e) par son métier d'artisan boulanger/ère.
Vous aurez pour missions principales :
- le suivi des recettes du listing des ingrédients à la cuisson;
- la création de nouveaux produits.
2 jours de repos par semaine
Horaires : 5h - 11h ou 11h - 17h
Majoration des heures supplémentaires heures de dimanche et heures de nuit + prime de fin d'année
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187QMGJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.