RESPONSABLE LIMONADIER (H/F)/BARMAN (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - comme responsable

Salaire

selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de matériel de bar Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé

Description de l'offre

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père (Aube 10) !
Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient.
venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un RESPONSABLE LIMONADIER (H/F) et un RESPONSABLE BARMAN Vos futures missions :
- Superviser la préparation des boissons, en particulier les cocktails et limonades.
- Assurer la gestion des stocks de produits et commandes.
- Veiller à la bonne organisation du bar et de l'espace de travail.
- Former et encadrer l'équipe de limonadiers ou barmans
- Garantir la satisfaction des clients par la qualité du service et des produits.
- Participer à l'animation du lieu, selon les besoins.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché :
- Expérience significative dans le domaine de la limonaderie ou en tant que responsable bar/limonadier.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication.
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression.
- Connaissance des produits, des tendances et de l'hygiène en milieu professionnel.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Une bonne connaissance des cocktails et des boissons est un plus. Vos conditions de travail :
- Type de contrat : CDD Saisonnier
- Temps de travail : 35h/39h
- Date de début : 01/04/2025
- Date de fin : 31/08/2025 possibilité de prolongation sur septembre
- Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
- Salaire motivant
- Logé à côté du restaurant

- Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LEBELVEDERE