Responsable des petits-déjeuners
Offre publiée le 04/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 6 Mois - 1 saison
- Salaire
- Mensuel de 1986.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SNC J ET C CHAUMET
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
22 - TREGUIER (Code postal 22220) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer Exigé
- Veiller à la satisfaction du client Exigé
- Gérer une caisse Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
- Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Contrôler la qualité des plats avant le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les stocks
- Contrôler l'état des stocks
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent
service réception
Description de l'offre
Vous intervenez de 6h à midi dans cet hôtel 3* idéalement situé sur le port de Tréguier.
En étroite collaboration avec le nouveau propriétaire, vous êtes chargé de la mise en place du buffet, de l'accueil des client, débarrassage et redressage des tables. Vous facturez les clients et tenez la permanence réception en toute autonomie.
Poste en 35h par semaine, jour de repos fixe
1550€ nets / CDI
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187QHDK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable des petits-déjeuners
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